材料

罐裝吞拿魚(yú) 100 克

甘筍 50 克(切碎)

意大利蕃茜 2 棵(切碎)

焗薯 1 只 200 克

腌料

李錦記減鹽蠔油 1 ? 湯匙

烹調(diào)步驟

<愛(ài)尬聊_百科>將焗薯蒸熟、去皮，用叉將熟薯壓成茸。

拌入已切碎之甘筍、香草及腌料，攪拌均勻，以保鮮膜包好，放入雪柜冷藏 30 分鐘穩(wěn)定。

取出，將吞拿魚(yú)薯茸搓成圓餅型，以橄欖油將薯餅以中火煎熟。