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腐竹,也就是我們常常說的腐皮,每次吃火鍋的時候我就特別喜歡吃這個,而它也是很受大家歡迎的一種客家傳統食品,味道獨特,讓人經久不忘。那么腐竹可以用來炒、燒、涼拌等,你最喜歡哪一種呢?今天小編就帶大家去看...
說到涼拌腐竹,我最近又想吃了,那味道真的是勾住了我的心啊!其實涼拌腐竹的主料是腐竹,再配上其他的佐料,是一道巴適的下酒菜,同時也是夏日里消暑的涼菜。那么涼拌腐竹都有哪些做法呢?我帶大家一起去看看吧!...
腐竹是中國人很喜愛的傳統食品,腐竹具有濃郁的豆香味,并且還有這其他豆制品所不具備的獨特豆干,而腐竹怎么做好吃這個就很講究了,因為腐竹的做法很多,所以腐竹的做法很是講究的,雖然講究且很好制作的哦。...
腐竹其實不是我們平時吃的竹子的一種,而是豆漿煮沸后表面的一層薄膜,因其干燥后形態好似竹枝狀,所以成為腐竹,有的又叫腐皮,或者是豆皮。腐竹的營養不錯,適合葷素,燒炒湯等多種烹飪方式。...
腐竹白果雞蛋湯養陰潤秋燥 腐竹銀杏蛋羹的做法很簡單。讓我們來學習一下腐竹銀杏雞蛋湯的做法。...
腐竹炒肉中的原料腐竹,不知道大伙知道不,如果第一次聽說的話可別以為是腐爛的竹子或者什么奇怪的食材。其實腐竹是很正常的食材,它又叫做腐皮,豆皮,可以算是一種豆腐皮吧。...
金銀杏仁煲腐竹 本文為您帶來金銀杏仁煮腐竹的做法。如果你想擁有滋潤肌膚的MM,不妨在秋天煮這道湯。...
腐竹營養豐富,做佳肴或者生吃都是可以的。記得我們小時候家里買回來的腐竹,都是給我們偷偷生吃完的,等媽媽想起要拿來做菜的時候,發現已經沒了。可是最近流傳腐竹吃多了會致癌,飲食網小編來詳細介紹一下,腐竹致...
起鍋燒油放入肉片煸炒至金黃色后,加入八角、辣椒、生姜和醬油翻炒均勻后,再加熱水、蔥結煮沸,轉中火繼續煮10分鐘。最后加入腐竹翻炒均勻至腐竹炒熟,加入適量鹽、生抽調味,美味的腐竹炒肉就完成了。腐竹炒肉的制...
吃腐竹不宜過量食用,否則是增加腸胃負擔,另外腐竹不適合腎炎、腎功能不全的患者食用,會加重病情,另外患有痛風患者、酸中毒病人、糖尿病或是正在服用四環素、優降靈等藥的病人也需慎食用。吃腐竹的壞處...
起鍋燒油倒入五花肉炒至變色出油后,加入冰糖和水轉小火炒干水分,再轉大火炒出焦糖色。然后倒入八角、桂皮等輔料和水再次炒干水分,加入五花肉、腐竹和老抽翻炒上色,再加水、鹽、姜片、胡椒粉等食材翻炒均勻即可。...
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