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鴨子這種家禽是很多人都喜歡,因為它脂肪不多,肉多,蛋白質含量高。在鴨子的各種吃法中有一種是將鴨子風干之后再烹飪食用的,這就有一些像風干肉一樣了,那這種風干鴨子怎么做好吃呢,是否和風干肉相同呢。...
以前沒有冰箱,人們就利用鹽和風干的方法保存食材,臘肉,香腸算是其中的一種,還有就是風干的魚。現在雖然隨時都能吃到新鮮的魚,但是還是很多人喜歡風干魚的味道,那就來研究下風干魚怎么做好吃。...
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