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李子柒做黃酒的方法 讓我們分享李的黃酒制作方法,并介紹李的黃酒制作方法的步驟。...
什么是黃酒黃酒是用糯米經浸泡、蒸煮、發酵而釀成的。酒精濃度為15度左右,酒味醇和,并含有豐富的氨基酸和維生素。烹調中加點黃酒,魚、蝦、蟹中相起腥味的胺類物質就溶于黃酒的酒精中,在加熱時隨酒精一起揮發掉,...
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