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將花生米放入碗內,再加入適量白糖、淀粉并打入雞蛋,之后用手抓勻至所有花生米都沾滿。最后起鍋燒油至四五成熱,再放入花生米用筷子攪開,花生米炸至外表酥脆金且顏色為金黃色時,就可以撈出食用。脆皮糖衣花生米的...
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