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鷹嘴豆又被叫做雞豆,雞心豆,我國的種植相對較少,不過兩個鄰國的種植面積占了80%以上。那么這平時不太常見的鷹嘴豆怎么吃呢,其實它也可以用來燉湯,或者做成五香,麻辣,椒鹽等味道的豆子,感覺和黃豆用法差不多的...
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